A tövisaljagomba hónapja

A tövisaljagombát Entoloma clypeatum leginkább kertekből hozzák a hobbi gombászok meghatározásra a vizsgálóba. Ehető gomba, de nem tartozik a csemegegombák közé. Azonban nincs túl sok vetélytársa a tavaszi szezonban, így sokan fogyasztják. A kerttulajdonosok kimondottan örülnek, hogy ehető gomba bukkant fel náluk. Összetéveszthető két ehető rokonával E. sepium, és E. saundersii, amik szintén rózsafélék alatt és tavasszal teremnek, valamint a később termő és inkább lombos erdőkben élő mérgező döggombákkal. Ezért gyűjtése csak május végéig javasolt.
Megjegyzés: a rózsaszín spóranyomat a tövisaljagombáé, a kakaóbarna az ízletes csiperkéé.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése